Di: Annalisa
Tu pensa che gli ovetti freschi io me li sarei fatti alla coque con del bel pane tostato da inzuppare nel tuorlo. ottime queste omelette. Ciao
View ArticleDi: simonetta
L’omelette è buona proprio per la sua semplicità e pertanto gli ingredienti devono essere freschissini: l’aggiunta di erbe aromatiche la rende sublime. Lo so che il tuo livello è molto lato ma se ti fa...
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Di: Carolina
No senti, un omelette non è SOLO un omelette! Ma che stiamo scherzando? Una bella frittatina può essere deliziosa se fatta con criterio… E con uova freschissime! Un abbraccio tesoro!
View ArticleDi: Elena
Una volta un medico, amante di cucina, mi spiegò l’arte del fare un uovo ad occhio di bue e fu una poesia. Tu me lo hai ricordato con questa fantastica omelette.. Brava sempre x tutto l’insieme!
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Di: Rosalba
Un post bellissimo grazie solo a 4 uova!!! Mi sono attaccata al video per leggere ed ammirare le foto con molta passione….miracolo della comunicazione (e della tua bravura, ovviamente!) A presto
View ArticleDi: Doriana
Non c’è che dire, se le uova sono fresche è giusto che siano protagoniste. E per questo non c’è niente di meglio di un’omelette. Brava!
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Di: *a
che meraviglia!!! E che foto splendide!!! Io ho appena mangiato una frittatona di cicoria matta.. adoro le erbette amare! Meraviglioso il tuo blog.. mi inviterai a cena più spesso mi sa!...
View ArticleDi: Oh la la, la Mousse au chocolat! - Juls' Kitchen | Juls' Kitchen
[…] alle scadenze, alla stanchezza, alla dieta. Faccio la mousse au chocolat, la ricetta infallibile di Elizabeth David. Faccio quella mousse che ho anche pubblicato sul primo numero di Dolci...
View ArticleDi: Moelleux au chocolat | Juls' Kitchen
[…] l’omelette alle erbe aromatiche, dalla ricetta della mia foodwriter preferita, Elizabeth David. […]
View ArticleDi: Oh la la, la Mousse au chocolat! - Juls' Kitchen
[…] alle scadenze, alla stanchezza, alla dieta. Faccio la mousse au chocolat, la ricetta infallibile di Elizabeth David. Faccio quella mousse che ho anche pubblicato sul primo numero di Dolci...
View ArticleDi: Scrivere di cibo in Italia. Dai cantastorie domestici al food writing -...
[…] forma di scrittura, cosa leggo e cosa mi piace. Ho iniziato guardando all’estero, ai libri di Elizabeth David, di M.F.K. Fisher, di Ruth Reichl, fino a trovare quella scrittrice nella cui voce più...
View ArticleDi: Il pesto di fave e 10 idee per ritrovare l'ispirazione - Juls' Kitchen
[…] avevano regalato la prima volta che li avevo incontrati. Ogni tanto sento il bisogno di rileggere Elizabeth David e Laurie Colwin, per ricordarmi cosa ho provato, perché è stato quel momento di...
View ArticleDi: Kiarini
….buona….mi hai dato un’idea x utilizzare le erbette aromatiche che mi stanno crescendo in giardino ad un ritmo impressionante e che dovrò potare (ma, ovviamente, non volevo buttare via). Mi casca...
View ArticleDi: Eurochocolate
Come uova preferiamo quelle al cioccolato…ma le tue erano davvero favolose! Ottima idea quella dell’omelette, classica ed estiva…l’aggiunta delle erbette aromatiche è stata proprio il top! Se volete...
View ArticleDi: Annalisa
Tu pensa che gli ovetti freschi io me li sarei fatti alla coque con del bel pane tostato da inzuppare nel tuorlo. ottime queste omelette. Ciao
View ArticleDi: simonetta
L’omelette è buona proprio per la sua semplicità e pertanto gli ingredienti devono essere freschissini: l’aggiunta di erbe aromatiche la rende sublime. Lo so che il tuo livello è molto lato ma se ti fa...
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